【Sisu希甦文化】部落格

懷念的滋味

我是南部人，由於唸書北上，後來因為工作也就留在台北了。台北忙碌快速的生活步調的確與南部有著不小的差異，甚至有著天龍國的封號。我雖不是那麼的喜歡台北，但身邊土生土長於台北的朋友並沒有給我天龍國人的感覺，甚至在唸書時彼此交心，在工作上彼此互相打氣、學習的好夥伴有好幾個都是台北人，因此對天龍國人的說法並不以為然。

一個人在異地外鄉求生活有自在的日子，也有孤單想家的時候，常常在想家時，我都會跑去雙連街吃滷肉飯，再加上一碗香菇肉羹、燙個青菜、一盤炸豆腐，用來安慰一下自己。但每次吃滷肉飯時，就更會想起家鄉令我懷念的滷肉飯。南部的滷肉飯是淋上香噴噴的絞肉汁後，還加上一塊燉得軟爛的三層肉，而台北的這種滷肉飯我們稱為肉燥飯，沒有那了塊滷得透透的三層肉哪叫滷肉飯呢。

但即使如此，每當熬夜念書後，或是加班趕報告時，最能一解壓力，帶給我滿足的還是這南部人所謂的「肉燥飯」。（本文投稿作者：Jeff）

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